L’Associazione Proloco di Contignano con la collaborazione della Contrada Castello di Contignano è lieta di presentarvi la rievocazione storica, culturale e gastronomica della cacciata dei Salimbeni avvenuta nel Luglio 1409.
Nella splendida cornice della Piazza del Castello, al tramonto del sole in un’atmosfera d’altri tempi e animata dal suono di musici, si svolgerà la ormai tradizionale cena medievale.
Programma della manifestazione – edizione 2016
ore 18,00: Apertura Convegno
- “Templari e Vlad III Dracul, i rapporti con l’Impero Ottomano” a cura del Prof. Fabio Marco Fabbri, Univ. La Sapienza di Roma.
- “Contignano e i Salimbeni, storia di un breve ma concitato rapporto” a cura del Dott. Archeol. Francesco Angelini.
ore 20,00: Viene dato inizio al Banchetto Medievale con ingresso del Signore nella Piazza del Castello.
ore 20,30: per ordine del Nobile Signore le porte del Castello verranno chiuse
Menu della Cena
- 1 a Imbandigione:
- Lo misto de lo Castello
- 2 a Imbandigione:
- Pinci cum lucanega et funghi de bosco
- Zuppa cum ciceri et farro cum panem nigro
- 3 a Imbandigione:
- Peposo de lo bove cum herbaggi jovini de campo
- Fasoli cum crusta de porcho
- 4 a Imbandigione:
- Lo Torciglione fructato de la Monna Biancina
- Torta cum nuce
- Acqua de fontanone et vino vermiglio
- Ippocrasso